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초밥소스는 이엔푸드가 업계 1위, 제가 아는 초밥집 5곳도 다 이엔푸드 초밥소스 사용중이구요 저도 이엔푸드 초밥소스 사용중이예요 ~!! 새콤한 맛의 정도가 밥이랑 비볐을 때 가장 최상이 예요 배합 비율이 물론 중요하긴 하지만 배합 비율만 잘 맞춘다면 특유의 초밥의 새콤달콤한 감칠맛을 가장 잘 끌어낸다고 할까요 ?
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