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제목 소중한 후기:))
작성자 박**** (ip:)
  • 평점 5점  
  • 작성일 2022-12-05
  • 추천 추천하기
  • 조회수 137

샤브샤브집 운영중입니다. 

대단한 메인 메뉴는 아니지만 파지 명란 2-3조각 덜어서 참기름 조금에 땡초 올려서 찌게다시로 손님상에 올립니다.

손님들 평을 말씀드리면, 명란이 쉽사리 짤 수 있는데 안짜고 고소해서 (이건 참기름 효과도 있을 것으로 보입니다.) 자꾸 손이 간다고 합니다.

보통 먹어보신 손님들은 2-3번 다시 달라고 하시구요. 명란 어디꺼냐고 물어보시는 손님들도 적지 않습니다. 은근 명란을 좋아하시는 분들이 많으시더라구요?

2-3번 다시 드리면 손해라고 생각할 수도 있지만 그만큼 술을 또 많이 시키시기 때문에 오히려 매출에는 더 플러스더라구요 ㅎㅎ 

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